Условия питания обучающихся

условия питания обучающихся

В Учреждении, в целях организации питания Учреждение имеет столовую, соединенную с жилым корпусом по теплому переходу.

Учреждение самостоятельно приобретает продукты питания и готовит их для приема пищи.

Столовая прошла полный капитальный ремонт в 2012 году. Она имеет зал для приема пищи площадью 141 м², оснащенный современными столами и стульями.

Функционально, столовая имеет склад продуктов, горячий цех, моечные, мясной и рыбный цеха. Столовая оснащена современным кухонным оборудованием: холодильное оборудование, пароконвектомат, жарочные шкафы, плиты, электросковороды, машина для смешивания теста, электромясорубка, электрическая овощерезка, картофелечистка. Кроме того, столовая оснащена современной системой принудительной вентиляции.

Питание организовано в две смены и 6 раз в день:

- завтрак (7.40-8.20);

- полдник (организован в учебное время);

- обед (13.30-15.00);

- полдник (15.30-17.00);

- ужин (18.30-19.20);

- полдник (после ужина).

Программа производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий